Nuestros Libros de

COCINA

Un Viaje Por La Cocina Peruana
Un Viaje Por La Cocina Peruana

PRECIO: 89.000 La cocina peruana está de moda. Y con razón. ¿En qué país del mundo encontramos tanta diversidad de paisajes, climas y productos? La peruana es una cocina ancestral, que más tarde fue enriquecida con influencias orientales y europeas. Hoy chefs de renombre recorren el mundo como embajadores de la buena mesa peruana, enseñando los extraordinarios sabores de una cocina actual, creativa y sorprendente.

press to zoom
El Gran Libro Cocina Vegetariana Y Macrobiótica
El Gran Libro Cocina Vegetariana Y Macrobiótica

PRECIO: $59.000 Cada vez son más las personas que renuncian a tener una alimentación principalmente carnívora, e incluso las que deciden de manera más drástica no volver a probar la carne y sus derivados, si usted está en alguno de estos dos casos, seguro que desea encontrar recetas nuevas y equilibradas que le permitan disfrutar totalmente del placer de la buena mesa a la vez que le aseguran una alimentación sana y completa. En este libro le proponemos una selección de recetas sencillas.

press to zoom
1.001 Recetas De Mermeladas Y Conservas
1.001 Recetas De Mermeladas Y Conservas

PRECIO: $75.000 Una alimentación sana y variada no puede ignorar todas las posibilidades que ofrecen las conservas y mermeladas. Estas tradicionales formas de preservar alimentos en el tiempo permiten aprovechar al máximo la fruta y verdura de temporada, haciendo que estén presentes en nuestra mesa a lo largo de todo el año.

press to zoom
1.001 Recetas Con Pescados Y Mariscos
1.001 Recetas Con Pescados Y Mariscos

PRECIO: $75.000 Hoy en día son muy pocos los que se resisten a reconocer el peso que ha cobrado la cocina en nuestra sociedad. No solo es importante alimentarse lo mejor posible, cuidando la calidad y variedad de nuestros platos e ingredientes, sino también ser capaz de seguir innovando y sorprendiendo con sabores y combinaciones nuevas y originales.

press to zoom
Baja de peso acelerando tu metabolismo
Baja de peso acelerando tu metabolismo

AUTOR: David Ludwing PRECIO: $37.000 EDITORIAL: ECOE Uno de los problemas de salud que aqueja a millones de personas al rededor del mundo es el sobrepeso, problema que se debe, principalmente, a los hábitos alimenticios que afectan de manera directa el funcionamiento del metabolismo. Por ello y para gozar de una buena salud, es importante conocer con detalle su funcionamiento para mejorar su salud y gozar de una figura esbelta, acelerando su metabolismo.

press to zoom
Cocine sano con vegetales para Lucyrse
Cocine sano con vegetales para Lucyrse

AUTOR: Lucy Reyes Araya PRECIO: 39.000 EDITORIAL: ECOE La importancia de este trabajo está en enseñar a utilizar y degustar los vegetales, frecuentemente olvidados en nuestra alimentación. No se trata de una dieta vegana sino ovo-lacto-vegetariana. Pues en las preparaciones se usa aceite vegetal y crema baja en grasa; ningún alimento es frito, sino salteado, es decir, se usa el aceite necesario para evitar que las verduras se adhieran en las vasijas al asarlas.

press to zoom
Come Sano y Feliz
Come Sano y Feliz

PRECIO: $140.000 Come sano y sé feliz plantea una alimentación saludable. sin restringirse de lo que más te gusta. Un recetario con más de 100 ideas para imitar, entre desayuno, almuerzo, merienda y cena.

press to zoom
1.001 Recetas Con Carnes
1.001 Recetas Con Carnes

PRECIO: $75.000 EDITORIAL: SERVILIBRO Una selección de las más apetecibles recetas de la cocina occidental, tanto tradicionales como innovadoras, que harán las delicias de los paladares más exquisitos.

press to zoom
Adelgazar con la Dieta Vegana
Adelgazar con la Dieta Vegana

PRECIO: 140.000 EDITORAIL: LEXUS

press to zoom
Cocina Molecular y Fusión
Cocina Molecular y Fusión

PRECIO: $150.000 EDITORIAL: LEXUS La cocina molecular es el producto de una innovación gastronómica que convierte cada receta en una experiencia casi de laboratorio, cambiando las texturas conocidas hasta ahora y potenciando al máximo los sabores. Con los procesos de cocinado, consejos, trucos e ideas y sobre todo las recetas que contiene este libro convertirá al lector en un chef de vanguardia.

press to zoom
Nutrición para Deportistas
Nutrición para Deportistas

PRECIO: $150.000 EDITORIAL: LEXUS Nutrición para deportistas es un estudio técnico, pero muy accesible de qué contiene lo que comemos y qué deberíamos realmente comer para estar sanos, además de una visión práctica sobre la dieta tipo que debe seguir una persona según sea su actividad diaria y el deporte que haya elegido practicar.

press to zoom
Cocina Creativa
Cocina Creativa

PRECIO: 150.000 EDITORIAL: LEXUS Esta obra presenta una selección de recetas innovadoras y exquisitas, para llevar la alta cocina a nuestras casas. La elaboración de cada receta se resuelve con explicaciones claras y precisas, para que la puedan realizar tanto profesionales expertos como estudiantes o aficionados.

press to zoom
250 Cocteles
250 Cocteles

PRECIO: $130.000 EDITORIAL: LEXUS Actualmente los cocteles están de moda; desde el más clásico hasta el más exótico. A todos les gustaría daber prepararlos. En esta obra el lector podrá encontrar una variedad de recetas clásicas, sencillas y hasta recetas a base de Coctelería Molecular que está en pleno apogeo en todo el mundo.

press to zoom
Ensaladas
Ensaladas

PRECIO: $150.000 EDITORIAL: LEXUS La naturaleza es una despensa que nos provee de todo tipo de productos: vegetales, granos, carnes, cereales etc. Con creatividad y de manera sencilla podemos combinarlos para preparar exquisitas ensaladas. En este libro encontrará las mejores recetas para sorprender a su familia y amigos

press to zoom
El Libro de Oro de la Panadería
El Libro de Oro de la Panadería

PRECIO: $150.000 EDITORIAL: LEXUS

press to zoom
Parrillas, Asados y Brasas
Parrillas, Asados y Brasas

PRECIO:$145.000 EDITORIAL: LEXUS Asar alimentos sobre el fuego es quizá la forma más sincera y noble de cocinar. Y también la más primitiva; una técnica que data de un millón de años atrás. La parrilla, como evento es tan humana como el fuego. En esta obra podrán encontrar una serie de recetas para poder deleitar una sabrosa carne asada o a la parrilla.

press to zoom
Panadería Artesanal
Panadería Artesanal

PRECIO:$149.000 EDITORIAL: LEXUS

press to zoom
Pasta
Pasta

PRECIO: $130.000 EDITORIAL: LEXUS Pasta indaga en el alimento más popular de la tradición gastronómica y sus infinitas variedades, con recetas innovadoras e instrucciones paso a paso, para que conozcas todos los secretos de la cocina italiana.

press to zoom
Las mejores recetas de Chocolate
Las mejores recetas de Chocolate

PRECIO: $130.000 EDITORIAL: LEXUS El chocolate es un componente imprescindible en la pastelería contemporánea. Por eso este libro reúne un conjunto de técnicas para crear dulces de todo tipo: Cakes, Muffins, Frutas, Trufas, Cheesecakes, tortas, bebidas, entre muchas cosas más.

press to zoom
Los Sabores del Perú
Los Sabores del Perú

PRECIO: 199.000 EDITORIAL: LEXUS Esta es una pequeña colección de cuatro libros donde encontrará recetas de los platos típicos de algunas regiones del Perú, además de un ejemplar de comida Chifa. Todas presentadas de la forma más sencilla y práctica.

press to zoom
Saber de Vinos
Saber de Vinos

PRECIO: $140.000 EDITORIAL: LEXUS Este libro ha sido elaborado para los amantes del vino y para quienes desean introducirse en este maravilloso mundo. Aquí se vierte un contenido muy rico sobre esta extraordinaria bebida: desde sus orígenes, su producción, los tipos de vinos etc.

press to zoom
El Poder de los Jugos Naturales
El Poder de los Jugos Naturales

PRECIO: 130.000 EDITORIAL: LEXUS Este libro desentraña el poder extraordinario de los jugos elaborados con frutas, hierbas aromáticas y vegetales. Brinda fórmulas fáciles con productos naturales cotidianos para preservar la buena salud y conservar y mejorar la apariencia física.

press to zoom
La Dieta Alcalina
La Dieta Alcalina

PRECIO: 190.000 Alimentarse de manera alcalina significa consumir alimentos frescos de la manera más natural posible: alimentos enteros, orgánicos y vegetarianos, con pequeñas cantidades de leguminosas y granos enteros, como complemento de una abundante cantidad de frutas y verduras. En este libro podrán encontrar opciones de alimentos vegetarianos y alcalinos combinados de manera balanceada para una nueva forma de alimentación.

press to zoom
Conservas caseras
Conservas caseras

PRECIO: $190.000 Cultivar tu mismo la fruta y la verdura que consumirás y lograr una vida casi autosuficiente, se ha convertido en una propuesta cada vez más deseable. Sin embargo, vas a encontrar productos que para almacenarlos requerirán algún tipo de preparación. En este ejemplar podrás encontrar los procedimientos para poder conservar muchos alimentos por un buen tiempo.

press to zoom